鳥貴族にて、2020年1月・2月期間限定メニューとして「だし巻き」が始まりました。
よこちゃん
だし巻きか。。。確かにありそうでなかったメニューだな。
まあだいたいの味は想像がつくような気もしますが、とりあえずトリキファンとしては食べておかないとなということで行ってきました。
サクッと感想と実物写真を記しておこうと思います。
鳥貴族でだし巻きを食べてきた感想・レビュー【写真付き】
ということで、だし巻きの実物写真です。
マヨネーズと大根おろしがついてくるので、2通りの味が楽しめます。
この価格帯で5個も入っているのも、個人的には評価できるポイントですね。
さて、肝心のお味の方ですが...
よこちゃん
うん、写真から想像できる、Theだし巻きって感じの味ですね。
という訳で、可もなく不可もなくといったところ。
むしろこの価格帯でこのだし巻きを食べれるならナイスって感じですね。
居酒屋といえば「だし巻き」というイメージもありますし、評判よければまた復活or定番化もあるかもですね。
｢鳥貴族｣では、居酒屋、焼鳥屋の定番商品である“だし巻き卵”を提供したいと考え、美味しいだし巻き卵を追求し、出汁感のある甘みを抑えた関西風のだし巻き卵が完成。味の決め手となる｢だし｣には、産地にこだわり｢静岡県焼津産鰹節のだし｣、｢北海道産真昆布のだし｣を使用、また、新鮮な卵を使うことで、ふっくらとジューシーな食感に仕上げた。
鳥貴族、ありそうでなかった!鳥貴族の｢だし巻き｣新登場 | 外食産業ニュース一覧:トピックス | 外食産業の活性化を支援するサイトより引用。
また、上記記事にある通り、だしには結構こだわっているみたいですね。
さいごに
2020年4月・5月・6月も何か期間限定メニューが出るようですね。
今から楽しみです。